• Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие / Ж. В. Горностаева, Е. В. Дуванская, Е. С. Алехина. — Ростов н/Д : Феникс, 2016. — 317 с.

Настоящее учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшей) профессионального образования третьего поколения (ФГОС 3+), В пособии представлены теоретические основы организации и планирования предприятий сервиса. Изучение дисциплины "Организация и планирование деятельности предприятий сервиса" формирует основы знаний, необходимых каждому бакалавр) сервиса. Подробно описан процесс организации деятельности предприятия сервиса от его создания до предоставления услуг. Последовательно в доступной форме наложены основные методы и виды планирования.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.01 "Сервис", а также для преподавателей вузов и руководителей предприятий сферы сервиса.


Подробнее: https://www.labirint.ru/reviews/goods/499505/

Характеристика
Автор Горностаева Ж.В., Дуванская Е.В., Алехина Е.С.
Издательство Феникс
Год 2016
Серия Менеджмент, Сервис
Страниц 317
Переплет Твердый
Масса 354 гр.
Размер 205x135x17
Тираж 1500
ISBN 978-5-222-25712-8

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

  • Издательство: Феникс
  • Год: 2016
  • Наличие: Есть в наличии
  • 460 ₽


Менеджмент, Сервис, учебник